Lihamurendaja Profi Line - Hendi 843451

Tootja kood: 843451 Hendi lihapehmendaja sobib ideaalselt meelelisi omadusi parandama ilma toidu lisaaineteta ja on kaasaegne liha töötlemise tehnoloogia. Selle tööpõhimõte seisneb toore liha lihaskiudude lõikamises, samal ajal seda õrnalt taos, mis muudab tekstuuri lõdvemaks. See masin lühendab marineerimis- ja kuumtöötlusaega kuni 25% võrreldes traditsiooniliste meetoditega. Lihapehmendajal on 18/8 roostevabast terasest tera ja ABS-plastikust korpus. See on nõudepesumasinas pestav, tera kvaliteet säilib. Toote omadused: - Kaasaegne ja väga tõhus tehnoloogia liha täiustamiseks, pehmendamiseks ning selle kvaliteedi ja maitse parandamiseks. - Ühendab liha kiudude sügava lõikamise samaaegse õrna taonduga. - Lühendab pehmendatud liha marineerimiseks, keetmiseks, praadimiseks ja grillimiseks vajalikku aega. - Töötlemise ajal viivad terad vürtsid ja kastmed sügavale lihasse. - Pehmed vedrud tagavad lihtsama töö ja suurepärase kulinaarse tulemuse. Tehnilised parameetrid: - Materjal: ABS-plastik, 18/8 roostevaba teras - Terade arv: 51 - Pikkus: 150 mm - Laius: 42 mm - Kõrgus: 118 mm Komplektis: - Lihapehmendaja - Poolakeelne kasutusjuhend